فوائد الكاكي للصحة والجسم ، فاكهة البرسيمون من الثمار التي تتميز بقلة السعرات الحرارية فيها ، وتحتوي على الألياف وفيتامين أ الضروريين للحفاظ على المناعة والرؤية ونمو الجنين ، ومن خلال هذا المقال نتعرف على سيتحدث عن الكاكي ، وأهم فوائده لصحة الجسم ، وكذلك أهم العناصر الغذائية فيه ، بالإضافة إلى بعض الأضرار التي قد تنتج عند تناوله.

فاكهة الكاكا

يطلق عليه اسم التين الكاكا ، وهو من أكثر الثمار شيوعًا التي كانت سائدة في الماضي ، وخاصة بين الشعوب اليونانية. للكاكا العديد من الفوائد للصحة والجسم ، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الأفراد.

فوائد فاكهة الكاكاو للصحة والجسم

لفاكهة الكاكاو العديد من الفوائد الصحية للجسم من أهمها:

صحة القلب

يساعد النظام الغذائي الصحي في الوقاية من معظم أمراض القلب ، حيث تعتبر فاكهة البرسيمون من أكثر أنواع الفاكهة غنى بالعناصر الغذائية الهامة ، كما أنها تساهم في الحفاظ على صحة القلب ، حيث تعمل على تعزيز صحة القلب ، لاحتوائها على مضادات الأكسدة الفلافونويدية ، مثل مثل كيرسيتين وكايمبفيرول حيث أن هذه المضادات الحيوية تخفض ضغط الدم وتخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.

الكاكاو يساعد في خفض ضغط الدم

تحتوي فاكهة الكاكا على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد التي تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار. يحتوي الكاكا أيضًا على مادة تسمى العفص ، وهي المادة التي تعطي طعم التجعيد في الفم ، وتلعب دورًا مهمًا في خفض ضغط الدم.

كاكا يساعد في تقليل الالتهاب

يحتوي الكاكا على العديد من المواد التي تمنع الجذور الحرة والالتهابات في الجسم. يحتوي الكاكا أيضًا على فيتامين سي الذي يساعد على منع الالتهابات في الجسم ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ، مثل: الكاروتينات ، والفلافونويد ، وفيتامين هـ.

كاكا مهم للبصر وصحة العين

يحتوي الكاكا على نسبة جيدة من فيتامين أ ، حيث يعتبر هذا الفيتامين من الفيتامينات المهمة لأنسجة وخلايا العين ، حيث أن تناول الكاكاو بانتظام يحافظ على صحة العين ، ويساعد على تحسين الرؤية وتصحيح الرؤية ، ويقلل الكاكاو من خطر الإصابة بالعين أمراض مثل: التنكس البقعي الذي قد يؤدي إلى فقدان البصر.

يساعد كاكا على تعزيز مناعة الجسم

تساعد فاكهة الكاكاو على تقوية جهاز المناعة ، لاحتوائها على فيتامين سي الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة ، حيث تزيد من إفراز خلايا الدم البيضاء التي تعتبر خط دفاع مهم في الجسم ضد الأجسام الغريبة والبكتيريا ، الفيروسات والفطريات.

يساعد الكاكا على تحسين الهضم وعمل الجهاز الهضمي

يعتبر البرسيمون من الثمار الغنية بالإضافة إلى أنه يساعد على تنشيط حركة الأمعاء ومنع الإمساك وزيادة إفراز العصارة المعدية والوقاية من سرطان القولون والمستقيم.

يساعد على تنشيط التمثيل الغذائي

يحتوي الكاكا على النحاس الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء ، وفي حالة عدم وجود النحاس لا يتم امتصاص العناصر الغذائية لإنتاج الهيموجلوبين ، كما أنه يزيد من خلايا الدم الحمراء الجديدة التي تساهم في تنشيط الدورة الدموية مما يؤدي إلى تحسين الإدراك والإدراك وظيفة ، ومستويات الطاقة في الجسم ، وتجديد الأنسجة والتمثيل الغذائي.

يساعد في الوقاية من الأورام والسرطان

تتميز فاكهة الكاكاو بخصائصها المضادة للسرطان والأورام ، حيث أنها مليئة بمضادات الأكسدة الهامة لمحاربة الجذور الحرة التي تنتج عن عملية التمثيل الغذائي الخلوي ، وتزيد من فرصة تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية ، وذلك نتيجة لفاكهة الكاكاو التي تحارب الجذور الحرة ، لها دور في الوقاية من أمراض السرطان ، بما في ذلك السرطان.

كاكا يساعد في تأخير الشيخوخة

الكاكا من الفواكه الغنية بالمعادن والفيتامينات وفيتامين أ وبيتا كاروتين ، حيث تعمل الفيتامينات كمضادات للأكسدة وتقلل من الإجهاد ، وهذا يساعد في تقليل علامات الشيخوخة المبكرة ، كما يساهم في تقليل التجاعيد وتأخير ظهورها. ظهور بقع على الجلد.

تعمل على إنقاص الوزن

يحتوي الكاكاو على العديد من الألياف التي تجعل الناس يشعرون بالشبع لفترة أطول ، وهذا ما يساعد في إنقاص الوزن.

تنظيم مستوى السكر في الدم

تحتوي فاكهة الكاكاو على خصائص معينة تنظم مستويات السكر في الدم ، لذلك يوصى بإدراج هذه الفاكهة في النظام الغذائي.

تلف ثمرة الكاكاو

تعتبر ثمرة الكاكاو من الثمار الآمنة عند تناولها ، ولكنها قد تسبب آثارًا جانبية عند بعض الأشخاص ، وتشمل هذه الأضرار ما يلي:

حساسية

يعتبر حدوث الحساسية من الكاكاو أمرًا نادرًا ، إلا أنه قد يصيب بعض الأشخاص ، مما يؤدي إلى ظهور تفاعلات حساسية عند تناول الكاكاو ، ومن أعراض الحساسية:

  • التقيؤ.
  • والعار
  • وطفح جلدي.

اضطرابات المعدة

من الممكن أن يسبب الكاكاو بعض الاضطرابات المعوية لدى الأشخاص الذين يعانون من الإمساك ، أو الذين أجروا أي عمليات جراحية في المعدة ، حيث أن تناول الكاكاو يمكن أن يتسبب في تكوين كتلة غير قابلة للهضم تسمى البازهر.

تحذيرات حول الكاكي

نظرًا لقدرة ثمرة الكاكاو على خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ ، يوصى بتناولها باعتدال دون الإفراط في تناولها ، وينصح الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم المزمن بتجنب تناولها تمامًا.

طرق تناول فاكهة الكاكاو

هناك طرق عديدة لتناول الكاكاو ، منها:

  • نقطع الكاكي إلى شرائح ونضيفها إلى السلطة.
  • أضف الكاكاو إلى الحليب أو دقيق الشوفان.
  • يُحمص الكاكاو في الفرن ويُضاف إليه العسل.
  • امزج الكاكي مع التوت والحمضيات وتناوله كسلطة فواكه.
  • يُضاف الكاكي الطازج أو المجفف إلى مزيج الكيك.
  • شوي الكاكي باللحم أو الدجاج لإضافة طعم لذيذ.
  • نضع الكاكاو في الفريزر ونجمده ونصنع منه الآيس كريم أو العصير المثلج.

ما هي القيمة الغذائية للكاكاو

الكاكي صغير الحجم ، لكن له قيمة غذائية عالية ، لأنه يحتوي على عناصر مغذية مفيدة للصحة. توفر حبة من البرسيمون الطازج ، التي تزن حوالي 168 جرامًا ، ما يلي:

  • 118 كالوري
  • 31 جرام كربوهيدرات.
  • 1 غرام من البروتين.
  • 0.3 جرام من الدهون.
  • 6 جم من الألياف.
  • 21 جرام سكر.
  • 1.7 مجم صوديوم.
  • فيتامين أ: 55٪ من الكمية اليومية الموصى بها.
  • فيتامين ج: 22٪ من الكمية اليومية الموصى بها.
  • فيتامين هـ: 6٪ من الكمية اليومية الموصى بها.
  • فيتامين ك: 5٪ من الكمية اليومية الموصى بها.
  • فيتامين ب 6: 8٪ من RDI.
  • البوتاسيوم: 8٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به
  • النحاس: 9٪ من RDI.
  • المنغنيز: 30٪ من RDI.

معلومات عامة عن الكاكاو

فيما يلي ملخص لأهم المعلومات عن ثمار الكاكاو:

  • توجد عدة أنواع من الكاكي ، مثل: البرسيمون الياباني ، والبرسيمون الأمريكي ، والبرسيمون الهندي.
  • ينتمي البرسيمون إلى عائلة ديوسبيروس.
  • تمتاز الكاكا بمذاقها الحلو وحادها وطعمها اللاذع ، لكنها من حيث شكلها تشبه الطماطم وتنتشر في فصل الخريف.
  • الكاكاو منخفض السعرات الحرارية.
  • يمكن أن تؤكل فاكهة البرسيمون طازجة أو نيئة أو مجففة أو تضاف إلى الأطباق.
  • تعتبر من الفواكه الغنية بالعديد من المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والفيتامينات مثل: فيتامين أ.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة القوية ، مثل: الفلافونويد والكاروتينات الضرورية للصحة.

وهنا وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي كان بعنوان فوائد ثمرة الكاكي للصحة والجسم ، حيث تعرفنا على فاكهة البرسيمون وأهم فوائدها والسعرات الحرارية الموجودة فيها وكذلك بعض من الأضرار الناجمة عنه.

تصفح معنا: