السعرات الحرارية في التوست الأسمر للرجيم

بالنسبة لاتباع نظام غذائي ، من الشائع جدًا بالنسبة للكثيرين استبدال الخبز الأبيض أو الخبز عمومًا بالتوست البني لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل. وبالمثل ، نظرًا لأن الخبز المحمص البني لا تتم معالجته بالطريقة التي تتم بها معالجة الخبز المحمص الأبيض ، حيث يتم إضافة بعض المواد الكيميائية مثل البنزيل بيروكسيد إليه لتبييضه. بينما يتكون الخبز المحمص البني من دقيق القمح الكامل ، سوف نتعلم المزيد عن السعرات الحرارية في الخبز المحمص البني وفوائده وأضراره.

القيمة الغذائية للتوست البني

العناصر الغذائية في الخبز المحمص البني لا تقل عن تلك الموجودة في الخبز الأبيض العادي ، ولكنها أكثر فائدة. يحتوي التوست البني على العناصر الغذائية التالية:

• فيتامين هـ.
• بروتين.
• الكربوهيدرات.
• الدهون.
• المغنيسيوم.
• حمض الفوليك.
• فيتامين ب.
• الأحماض الدهنية الأساسية.
• الزنك.
• الألياف الغذائية.

كم عدد السعرات الحرارية في حمية التوست البني

عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن ، يوصى باستخدام الخبز الأسمر أو التوست الأسمر لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة مقارنة بالخبز العادي. حيث تحتوي قطعة واحدة من التوست البني على 65 سعرة حرارية ، موزعة كالتالي:

• 14 جرام من الكربوهيدرات.
• 1 جرام من الدهون.
• 3 جرامات من البروتين.

كم عدد السعرات الحرارية في شريحتين من الخبز المحمص البني

وتجدر الإشارة إلى أن عدد السعرات الحرارية في شريحة التوست البني يختلف باختلاف الشركة المصنعة لهذا التوست ، ويعتبر خبز ساسكو البني من أكثر الأنواع انتشارًا في السوق ، حيث تحتوي الشريحتان على 168 سعرًا حراريًا موزعة على النحو التالي:

• 15 جرام دهون (6٪). 33 جرام كربوهيدرات (78٪). 5 جرامات من البروتين (15٪).

بينما تحتوي شريحتا التوست البني ، النوع العادي ، على 130 سعرة حرارية ، وتختلف هذه السعرات الحرارية في حالة تضمين مكونات أخرى في صناعة الخبز المحمص ، مثل الزبدة ، وفي هذه الحالة تحتوي شريحتاها على 200 سعرة حرارية.

كم عدد السعرات الحرارية في شريحة من الخبز المحمص الأبيض

شريحة متوسطة الحجم (33 جرام) من الخبز المحمص الأبيض تحتوي على 87 سعرة حرارية ، موزعة على النحو التالي:

• 1 جرام من البروتين.
• 8 جرامات من الكربوهيدرات.
• 5 دهون.
• 6 ألياف.

هل التوست البني خيار جيد لفقدان الوزن؟

الخيار الأول للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن هو استبدال الخبز الأبيض بالخبز البني أو الخبز المحمص. وذلك لأنه يعتبر خيارًا جيدًا لفقدان الوزن لأنه غني بالألياف والعناصر الغذائية الصحية الأخرى التي تحافظ على الشخص ممتلئًا لفترة أطول وتجعله يشعر بالشبع وبالتالي يمنع الشخص من الإفراط في تناول الطعام.

الفرق بين الخبز المحمص الأبيض والبني

يتكون التوست البني من حبوب القمح الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والبروتينات ، بينما يتكون التوست الأبيض فقط من السويداء الغني بالبروتينات والكربوهيدرات. وبالتالي ، فإن الخبز المحمص البني هو أكثر فائدة من الخبز الأبيض. في عملية تصنيع كل من الخبز المحمص الأبيض والبني ، يتم تبييض الخبز المحمص الأبيض بالمواد الكيميائية ومدعم بالفيتامينات والمعادن من خلال عملية اصطناعية ، على عكس الخبز المحمص البني. من حيث المذاق والملمس ، فإن الخبز المحمص الأبيض أكثر نعومة من التوست البني ، والذي يتم تحميصه في الغالب ، والخبز المحمص الأبيض له مذاق حلو يحبه معظم الناس.

هل يزيد وزن الخبز المحمص البني؟

يستخدم التوست البني في النظام الغذائي الموصوف لفقدان الوزن ، ولكن يجب تناوله باعتدال بمعدل قطعة أو قطعتين من الخبز المحمص مع كل وجبة في اليوم ، على اعتبار أن عدد الوجبات التي يتم تناولها هو ثلاث. وإذا تمسّك الإنسان بهذه الكمية فلا يسبب أي زيادة في الوزن إلا إذا تم الإفراط في استهلاكه مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم.

فوائد التوست البني

يعتمد الكثير من الناس على الخبز المحمص البني في نظامهم الغذائي اليومي ، حيث أن هذا النوع من الخبز المحمص له فوائد عديدة للجسم ، منها:

• يحتوي على سكر أقل من الخبز المحمص أو الخبز الأبيض ، لذلك يمكن لمرضى السكر استخدامه.
• يساعد في حالة الإسهال ، حيث يستخدم في الوجبة الموصوفة لمن يعانون من الإسهال والتي تشمل الموز والأرز وعصير التفاح والتوست البني.
• يحتوي التوست البني على النشا في مكوناته ، وبالتالي فهو يعزز الطاقة في الجسم.
• يستخدم كأحد العلاجات التي تساعد على التخلص من الشعور بالغثيان.

تلف الخبز المحمص البني

لا يوجد ضرر فعلي من تناول الخبز المحمص البني مع الوجبات اليومية ، ولكن قد يكون له بعض الآثار السلبية غير السارة مثل:

• يحتوي الخبز المحمص البني على فيتامين أقل من الخبز العادي.
• قد يؤدي الإفراط في تناول الخبز المحمص البني أو الإفراط في تناوله أثناء النهار إلى تراكم الدهون في الجسم ، لأن الكربوهيدرات في الخبز المحمص تتحول إلى دهون متراكمة ما لم يتم حرقها.

هنا ، تعرفنا على السعرات الحرارية في الخبز المحمص البني في النظام الغذائي ، بالإضافة إلى تحديد العناصر الغذائية التي يتكون منها ، وإبراز أهم فوائدها ومضارها.